الجمعة، 9 أبريل، 2010

هل الدهون مهمة؟ أم الكاربوهيرات هي ما يجب أن أراقب؟؟




الحقيقة إن السعرات الحرارية أو الكالوري هي المهم , فالسعرات الحرارية هي تعبير مجازي لكمية الدهون و النشويات و البروتينات في الطعام و تقاس تماما كالتالي:

- كل جرام من الكاربوهيدرات أو النشويات يعادل 4 سعرات حرارية

- و كل جرام من البروتين يعادل 4 سعرات حرارية

و كل جرام من الدهون يعادل 9 سعرات حرارية.


إذا المهم في ما تراقب و تبحث عنه في الأطعمة هو السعرات الحرارية.